产品描述

来自Muros y Noia河口的鸟蛤（berberechos），受IGP“Berberecho de Noia”保护，产自Freixo和Testal鱼市。它们在鱼市的海水池中净化16小时，去壳清洗后，手工装入由自身烹煮水、柠檬、月桂叶和盐组成的天然汤中。公布成分：鸟蛤56.7%，水41.7%，盐1.3%，洋葱0.1%，柠檬0.2%，月桂叶。两种规格：18/24只或25/35只；保质期4年。色泽亮白，带有海洋和咸鲜香气，口感柔软均匀。可直接从罐中取出作为开胃菜或前菜食用；浓缩汤可作为烹饪基底。含有软体动物；可能含有鱼类和甲壳类动物痕迹。