Descrição

Bochechas de vitela estufadas ao vinho tinto de forma tradicional e artesanal, com um molho castelhano de legumes, apresentadas em frasco de 500 g a um preço de venda ao público de 22,95 €. A receita publicada indica 67,5% de bochechas de vitela, legumes (cebola, pimento verde, alho-francês, cenoura, alho), caldo de vaca, vinho tinto (4,2%, sulfitos), azeite, especiarias naturais e sal, sem conservantes nem corantes, sem glúten e sem lactose. A casa descreve a bochecha de vitela como uma carne muito tenra, gelatinosa e suculenta, ideal para estufar; o produto está fatiado e pronto a servir. Valores nutricionais por 100 g: 503 kJ / 120 kcal, 3,86 g de gorduras, 3,67 g de hidratos de carbono, 17,52 g de proteínas e 1,60 g de sal. Para aquecer no micro-ondas ou num tacho em lume brando com algumas gotas de água, conservar em local fresco e seco e, depois de aberto, no frigorífico.