Description

Unité de nettoyage en place (CIP, Cleaning In Place) qui nettoie automatiquement les machines, tanks et tuyauteries d'une ligne de production sans les démonter, à l'eau et avec des solutions détergentes. Le cycle commence par un rinçage qui évacue les résidus en les envoyant à l'égout, puis une solution de nettoyage très active circule dans les tuyaux et les tanks et retourne au tank de solution pour être réutilisée, ce qui économise le produit. Un rinçage final élimine les restes de solution ; cette eau est conservée pour servir de première eau de rinçage au cycle suivant. L'eau et les solutions peuvent être chauffées à la température voulue, et les tanks sont nettoyés par des têtes de pulvérisation (CIP top). Le système évite le contact du personnel avec les produits chimiques et améliore l'hygiène par rapport au nettoyage manuel.