Descripción

Cortadora y porcionadora automática diseñada y fabricada a medida por AVITECH para el corte regular de quesos y productos agroalimentarios. Máquina estándar monopuesto totalmente realizada en inox 304L y PEHD 1000, de dimensiones 800 mm de longitud, 800 mm de anchura y 900 mm de altura (más o menos 50), con una capacidad de producto de 400 x 300 mm y una altura de 80 mm. Totalmente neumática, se conecta a la red de aire comprimido a 5 bares y utiliza un cilindro neumático inox con mando bimanual de seguridad de nivel IIIB. La base y el marco de hilos se estudian según las necesidades del cliente (dimensiones y número de cortes) y se desmontan en menos de dos minutos sin herramienta para la limpieza. Funcionamiento: colocación del producto, presión sobre el mando bimanual para el descenso del marco de hilos, evacuación manual de las porciones, elevación del marco. Opciones: ruedas pivotantes, juegos de marcos y bases adicionales. Máquina certificada APAVE, garantizada un año piezas y mano de obra.